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 ^ 「料理の鉄人大全」 pp1 125 ^ 「料理の鉄人 大全」 p123 ^ 「料理の鉄人」神戸勝彦さん死去 鎧塚俊彦氏ら追悼 日刊スポーツ 19年3月19日 ^ a b c 「料理の鉄人大全」 pp76 79 ^ "料理の鉄人 ： 13年ぶり"復活" 10月からレギュラー放送" 毎日新聞 (12年9日本料理 小判天 ここは碧南では有名店で、伝説的料理番組「料理の鉄人」にも参戦した名店 店主は真空調理法の第一人者で、その道では全国的に知られているようだ 料理の鉄人でも真空調理法を引っ提げて参戦していた事が記憶に残っている 店舗には 司会を務めた鹿賀丈史の、この名調子を覚えている人も多いはず。 '90年代、腕自慢の料理人たちが毎週、鉄人たちと料理バトルをし、空前のグルメブームを巻き起こした『料理の鉄人』（フジテレビ系）。 2月11日、その放送開始25周年を記念し、都内のホテルで"同窓会"が開かれた。 鉄人や挑戦者たち、そして当時の番組スタッフなど参加者は100人にのぼる 料理の鉄人 料理番組の金字塔 道場六三郎の技にシビレ 鹿賀丈史のパフォーマンスや岸朝子のコメントが番組を彩りました Middle Edge ミドルエッジ 料理の鉄人 曲